Masia Restaurant

  • Delen is leven

  • Caesar salade met krokante kip en croutons

    Caesar salade met krokante kip en croutons
    Verse Romeinse sla, aangemaakt met onze Caesar dressing en knapperige kip vergezeld van croutons

    10.50€

  • Romige burrata op een bedje van tomaten in verschillende texturen, gekruid met basilicumolie en pistachenoten

    Romige burrata op een bedje van tomaten in verschillende texturen, gekruid met basilicumolie en pistachenoten
    Burrata, cherrytomaten, gedroogde tomaten, pistachevinaigrette en basilicum

    14.10€

  • Courgette noedelsalade met cherrytomaatjes, noten, citroen- en mosterdvinaigrette

    Courgette noedelsalade met cherrytomaatjes, noten, citroen- en mosterdvinaigrette

    12.90€

  • Rundercarpaccio met Parmezaanse krullen

    Rundercarpaccio met Parmezaanse krullen
    Carpaccio van gerijpt rundvlees met Parmezaanschilfers en rucola.
    Kan aangepast worden voor coeliakiepatiënten.

    15.20€

  • Iberische ham met getoast kristalbrood, tomaten en extra vierge olijfolie

    Iberische ham met getoast kristalbrood, tomaten en extra vierge olijfolie

    20.30€

  • Gebakken aardappelen met onze huisgemaakte pittige saus

    Gebakken aardappelen met onze huisgemaakte pittige saus

    8.30€

  • Canelloni van hummus met courgette op tomatenbed

    Canelloni van hummus met courgette op tomatenbed

    9.90€

  • Kippenragout met truffel en Parmezaan

    Kippenragout met truffel en Parmezaan
    Verse pastacannelloni gevuld met kip, truffelbéchamel en Parmezaan

    10.20€

  • Krokant gevuld met stierenstaart in wijn op een bedje van aardappel

    Krokant gevuld met stierenstaart in wijn op een bedje van aardappel
    Filodeeghapjes gevuld met ossenstaartstoofpot in rode wijn met aardappelpuree

    9.90€

  • Garnalen met knoflook

    Garnalen met knoflook

    18.50€

  • Gegrilde groenteschotel met romesco

    Gegrilde groenteschotel met romesco
    Gegrilde seizoensgroenten geserveerd met romescosaus. Kan aangepast worden voor coeliakiepatiënten.

    10.90€

  • Bacalao-beignets met romesco-aïoli

    Bacalao-beignets met romesco-aïoli
    Gefrituurd kabeljauwbeslag met knoflook en peterselie, geserveerd met romesco-allioli

    18.60€

  • Vis

  • Gegrilde tong met gebakken aardappelen

    Gegrilde tong met gebakken aardappelen

    25.00€

  • Zalm met boteraardappelen en gebakken groenten

    Zalm met boteraardappelen en gebakken groenten

    17.60€

  • Kabeljauw op appel met gegratineerde honing-aïoli

    Kabeljauw op appel met gegratineerde honing-aïoli
    Gefrituurde Noorse kabeljauw, geserveerd met ovenaardappelen, appel en appel-allioli

    19.80€

  • Zeeduivel- en garnalenspies

    Zeeduivel- en garnalenspies
    Blokjes zeeduivel en garnalen geserveerd met basmati- en wilde rijst

    20.60€

  • Vlees

  • Lamsvlees op lage temperatuur met groenten en portsaus

    Lamsvlees op lage temperatuur met groenten en portsaus
    Op lage temperatuur gegaarde lamsbout op een bedje van geroosterde groenten en portsaus.

    21.50€

  • Secreto ibérico met wortelen en geroosterde aardappelen met rozemarijn

    Secreto ibérico met wortelen en geroosterde aardappelen met rozemarijn

    19.90€

  • Tournedo op een bedje van aardappelcrème, gebakken groenten en een portsausreductie

    Tournedo op een bedje van aardappelcrème, gebakken groenten en een portsausreductie

    25.00€

  • Entrecote van 300 g rundvlees met gebakken krielaardappelen en cherrytomaten met rozemarijn

    Entrecote van 300 g rundvlees met gebakken krielaardappelen en cherrytomaten met rozemarijn
    Kalfslende geserveerd met geroosterde aardappelen en gebakken tomaatjes

    20.80€

  • Rijst om te delen

  • Zwarte rijst met zeekat en gefrituurde pijlinktvis met limoenaïoli

    Zwarte rijst met zeekat en gefrituurde pijlinktvis met limoenaïoli
    Zwarte rijst met sepia, geserveerd met gefrituurde pijlinktvissen en limoenallioli. Minimaal 2 personen, prijs per persoon.

    19.80€

  • Kip en groenten paella

    Kip en groenten paella
    Paella van bomba-rijst met seizoensgroenten. Minimaal 2 personen, prijs per persoon.

    15.10€

  • Bouillonachtige rijst met kreeft

    Bouillonachtige rijst met kreeft
    Soepele rijst van Bomba rijst met kreeft. Minimaal 2 personen, prijs per persoon.

    25.50€

  • Zeevruchtennoedels met all i oli (knoflookmayonaise)

    Zeevruchtennoedels met all i oli (knoflookmayonaise)
    Rijst, minimaal 2 personen, prijs per persoon

    15.00€

  • Paella del señorito

    Paella del señorito
    Paella van bomba-rijst met gepelde garnalen, sepia en mosselvlees. Minimaal 2 personen, prijs per persoon.

    20.80€

  • Gemixt zeevruchten en kip paella

    Gemixt zeevruchten en kip paella
    Paella van bomba-rijst met garnalen, kip en groenten. Minimaal 2 personen, prijs per persoon.

    20.80€

  • Zeevruchten paella

    Zeevruchten paella
    Paella van bomba-rijst met garnalen, kreeftjes, venusschelpen en mosselen. Minimaal 2 personen, prijs per persoon.

    18.80€

  • Pasta om te delen

  • Spaghetti carbonara met Parmezaanschuim

    Spaghetti carbonara met Parmezaanschuim
    Carbonara-spaghettipan met Parmezaanschuim, eidooier en krokante gerijpt kinnebakspek. Minimaal 2 personen, prijs per persoon.

    16.70€

  • Ravioli met truffelcrème en gebakken ei

    Ravioli met truffelcrème en gebakken ei
    Raviolipan met truffelroom en een gebakken ei. Minimaal 2 personen, prijs per persoon.

    18.60€

  • Pasta op het bord

  • Penne rigate met tomatenragout en Parmezaanse kaas

    Penne rigate met tomatenragout en Parmezaanse kaas

    14.50€

  • Gegratineerde vleeslasagne

    Gegratineerde vleeslasagne

    13.60€

  • Brood

  • Zuurdesembrood

    Zuurdesembrood
    Ambachtelijk zuurdesembrood van 180 g, gebakken in extra vergine olijfolie en tijm

    5.70€

  • Kristalbrood met tomaat en extra vierge olijfolie

    Kristalbrood met tomaat en extra vierge olijfolie

    3.80€

  • Glutenvrij brood

    Glutenvrij brood

    4.70€

  • Knoflookbrood

    Knoflookbrood

    1.10€

  • Pizza’s

  • Margherita pizza

    Margherita pizza
    Tomatensaus en mozzarella

    14.00€

  • Vegetarische pizza

    Vegetarische pizza
    Tomatensaus, mozzarella, artisjok, champignons, courgette, rode/groene paprika en ui

    14.90€

  • Spek pizza

    Spek pizza
    Tomatensaus, mozzarella, spek en Emmental kaas

    14.90€

  • BBQ pizza

    BBQ pizza
    Tomatensaus, mozzarella, gegrild kip- en rundvlees met barbecuesaus

    14.90€

  • Diavola pizza

    Diavola pizza
    Tomatensaus, mozzarella, pepperoni, champignons, paprika, olijven en pittige olie

    14.90€

  • Tonijn pizza

    Tonijn pizza
    Tomatensaus, mozzarella en tonijn

    14.90€

  • Tropical pizza

    Tropical pizza
    Tomatensaus, mozzarella, ham en ananas

    14.90€

  • Capricciosa pizza

    Capricciosa pizza
    Tomatensaus, mozzarella, champignons, ham, paprika en olijven

    14.50€

  • Calzone

    Calzone
    Tomatensaus, mozzarella, ei, champignons en Yorkham

    14.90€

  • Pepperoni pizza

    Pepperoni pizza
    Tomatensaus, mozzarella en pepperoni

    14.90€

  • Vier Kazen pizza

    Vier Kazen pizza
    Tomatensaus, mozzarella, Parmezaan, Emmental en Roquefort

    14.90€

  • Prosciutto pizza

    Prosciutto pizza
    Tomatensaus, mozzarella en ham

    14.90€

  • Extra ingrediënt

    Extra ingrediënt

    1.25€